Some Interesting Apples: een ode aan wilde fruitbomen
Laten we het eens over appels hebben. De diversiteit van appels is zo veel groter dan het aanbod in de supermarkt doet vermoeden. Er zijn wereldwijd zo’n 7000 verschillende rassen. Een aantal bijzondere daarvan kwam op Mixed Grill al eens aan bod in een stuk over het boek Odd Apples. Nu willen we je graag wijzen op het werk van een groep appel-enthousiasten uit het Britse Cornwall. In 2019 ontdekten kunstenaars William Arnold en James Fergusson dat er in Cornwall […]