Herfst op het bord: warme klassiekers en seizoensgebonden smaken
De herfst is het seizoen waarin de natuur zich klaarmaakt voor de komende winter. Bladeren vallen van de bomen, de dagen worden korter en de temperatuur daalt. Maar niet alleen de buitenwereld verandert, ook onze smaakpapillen verlangen naar andere smaken. De Nederlandse keuken biedt een schat aan heerlijke gerechten die perfect passen bij de herfst. Seizoensgebonden smaken In de herfst staan stevige, hartige gerechten centraal. De Nederlandse keuken maakt daarbij dankbaar gebruik van de overvloed aan seizoensgroenten. Denk aan pompoenen […]